No Image

Что можно есть если у тебя понос

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
29 июля 2019

Понос у взрослого человека – это жидкий стул, который может происходить в день от двух-трех раз. Стоит отметить, что можно различать несколько видов данной проблемы. Что можно кушать, если у вас понос? Инструкция по питанию будет представлена вашему вниманию в статье.

Симптомы и виды диареи у взрослого

Диарея может отличаться по длительности и способу ее возникновения, так можно выделить два основных вида:

Что касается первого варианта, то он может длиться у человека достаточно долго, в среднем около четырех-пяти недель. Этот вид заболевания считается более опасным для человека. Чаще всего причиной его появления служат обострения, связанные с хроническими заболеваниями человека.

При хроническом поносе у человека ухудшается общее состояние: появляется сильно выраженная слабость, тянущие боли, метеоризм. Помимо этого, организм становится обезвоженным, а это означает сильную потерю в весе, ухудшение состояния кожного покрова и потерю огромного количества витаминов, от чего могут начаться проблемы с выпадением волос и зубов.

Острая форма диареи

Острый же вид данного заболевания по длительности намного меньше, чем хронический. Понос у взрослого может продолжаться на протяжении нескольких дней, и очень редко длительность его достигает более одной недели. Чаще всего данный вид поноса может возникнуть для человека совершенно внезапно, к примеру, из-за неправильного питания, отравления, инфекций, попавших в организм, аллергических реакций и даже сильного стресса.

Симптомы данного вида недуга, помимо диареи: сильная тошнота, которая может дойти до рвоты, повышенная температура и острые спазмы в области живота.

Причины возникновения диареи

Существует всего несколько основных причин, которые могут вызвать понос:

  • Медикаментозная. Она появляется у человека если он принимает какие-то вызывающие данное состояние лекарства.
  • Осмолярная. Эта причина связана с печенью, поджелудочной железой и кишечником. Возникает она вследствие неправильной, недостаточной выработки ферментов данными органами.
  • Инфекционная. Она появляется из-за таких заболеваний, как холера, дизентерия.
  • Патологическая. Она образуется в результате воспалительных заболеваний, к примеру, колит, гастрит, язвы.
  • Вирусная. Ее возникновение связано с вирусами, проникшими в организм человека, например, краснуха, ангина, ветрянка и так далее.
  • Эмоциональная. Она появляется, если человек по каким-либо причинам очень сильно переживает, нервничает и испытывает постоянный стресс.
  • Алиментарная. Появляется чаще всего из-за того, что в организме больного недостаточно полезных минералов и витаминов.
  • Аллергическая. Этот вариант самый понятный каждому человеку. Возникновение диареи в данном случае возможно при проявлении аллергии.
  • Токсическая.

Как необходимо правильно питаться при острой и хронической диарее

Многие люди из-за незнания правил питания при поносе начинают искать в интернете варианты ответов. Первым делом стоит сказать, что если понос продолжается только первые сутки, то лучше всего ничего не употреблять в пищу того, что может вызвать еще большее раздражение.

Если человек страдает острой формой, то ему разрешается придерживаться жидкой диеты, т. е. пить настои, крепкий чай без сахара и воду. Это делается для того, чтобы желудок с кишечником смогли отдохнуть от обычной пищи и как можно быстрее прийти в норму.

Что можно есть при поносе, который относится к хронической форме?

Может ли быть понос опасным для жизни человека? Конечно, так как несоблюдение диеты и несвоевременная терапия может привести к серьезным последствиям. Если жидкий стул затянувшийся, то обязательно надо понимать, что для человека он опасен не только тем, что максимально убирает влагу из его организма, но и также способствует развитию витаминной недостаточности.

Процесс пищеварения настолько ускоряется, что при попадании в организм полезных веществ, они выходят из него намного быстрее, чем обычно, тем самым даже не успевают всасываться в кровь. Поэтому единственное, что стоит отметить, – при хронической диарее ни в коем случае нельзя отказываться от употребления пищи. Вот только нужно поменять немного привычный режим питания.

Принимать еду надо как можно чаще, между перерывами не должно быть более двух, максимум трех часов, также не все продукты можно употреблять, стоит соблюдать специальные диеты.

Стоит отметить, что при острой форме поноса человеку разрешается голодать не более суток, если отказаться от употребления пищи на более длительный срок, то это может негативно сказаться на общем состоянии так же, как и при хроническом поносе. Режим питания в данном случае точно такой же, как и у второго варианта. Ни там, ни там нельзя употреблять слишком холодную или горячую пищу, исключается из рациона острые и жирные продукты. Это необходимо для того, чтобы стенки желудка как можно меньше раздражались.

Чем лечить понос? Для того чтобы избавиться от недуга – обязательно надо соблюдать диету. Лучше всего употреблять пищу в уже перетертом виде. Очень важно запомнить и тот факт, что после каждого опорожнения кишечника необходимо восполнять в организме утерянную жидкость. Из питья человек может употреблять настойки и отвары на травах, а также те, в которых содержатся дубильные вещества, так как они обладают противовоспалительными свойствами, что отлично сказывается на пищеварительной системе.

Также необходимо помнить, что никакие медикаменты не стоит принимать самостоятельно, так как это может только усугубить состояние. Лучше всего обратиться к врачу, который сможет помочь вам избавиться от проблемы в максимально короткие сроки и без серьезных последствий для организма.

Какие продукты питания подойдут при диарее?

Стоит отметить, что вне зависимости от формы диареи, рацион питания при поносе абсолютно одинаковый. Все продукты при сильном поносе у взрослого человека можно будет поделить на три части: запрещенные, допустимые и разрешенные. Что есть при поносе? Об этом и пойдет речь далее.

Какие продукты при жидком стуле разрешены?

Если у вас понос и болит живот, первым делом, как уже говорилось ранее, можно много пить. Желательно, чтобы напитки обладали вяжущими свойствами, к примеру – яблочный и кизиловый соки, отвары из груши и рябины, компоты, сделанные из сухофруктов, чай либо черный, либо зеленый, желательно чтобы был как можно крепче и абсолютно без добавления сахара.

Что есть при поносе? Помимо напитков, также в рацион питания при диарее стоит обязательно включить и блюда, которые обволакивают стенки кишечника и желудка. Это могут быть, к примеру, слизистые каши – гречневая, рисовая, овсянка. Готовить их надо, правда, немного дольше чем обычно, исключительно на воде около сорока-пятидесяти минут, до тех пор, пока каждая крупинка полностью не разварится.

Еще что есть при поносе? Для того чтобы восполнить в организме недостающие минералы и витамины, можно готовить для себя пюре из свежих овощей и фруктов. Самое лучшее пюре при данном заболевании – морковное. Помимо этого, организм также очень нуждается в потерянных пектинах, которые можно добыть при употреблении запеченных яблок.

Что касается свежих не переработанных в кашу фруктов, разрешается употреблять бананы, которые помогут организму восполнить кальций, калий и множество других полезных веществ.

Продукты, разрешенные к употреблению при рвоте и поносе:

  • Бульоны, приготовленные на овощах.
  • Мясо отварное, но только нежирных сортов.
  • Бульоны, приготовленные также из нежирного мяса.
  • Рыба, тоже без жира. Готовить ее можно только на пару.
  • Картофель. Употреблять его желательно либо печенным, либо в варенном виде.
  • Омлет, приготовленный также на пару или же сваренное вкрутую яйцо.
  • Крекеры и сухари без добавления приправ.

Допускается при лечении рвоты и поноса употребление кисломолочных продуктов. Это необходимо для того, чтобы микрофлора кишечника как можно быстрее восстановилась. Полезно будет есть натуральный йогурт, обезжиренный творог и сыр.

Что нельзя употреблять при данном недуге?

Что есть при поносе, мы выяснили. Теперь поговорим о том, что категорически запрещено. Ни в коем случае нельзя в пищу потреблять такие продукты питания, которые в дальнейшем должны проходить процесс брожения, к примеру, молоко или же желчегонные. К ним же можно отнести ряд продуктов и напитков:

  • Крепкие бульоны, приготовленные на мясе.
  • Алкоголь.
  • Разнообразные соленья.
  • Копченые продукты.
  • Вода с газами.
  • Животные жиры.
  • Любой вид кофе, причем неважно, насколько он крепкий.
  • Сдобное тесто.
  • Сладости, в том числе и шоколад.
  • Грибы в любом виде.
  • Какао.

Что еще стоит исключить?

Кроме этого списка, также при диарее стоит обязательно исключить из рациона питания такие продукты, как:

  • Чипсы, которые даже здоровому человеку не особо принесут пользу при употреблении.
  • Бобовые.
  • Разнообразные пряности и специи.
  • Не стоит употреблять консерванты.
  • Орехи.
  • Жирную рыбу или мясо.
  • Различные жирные соусы, к примеру, майонез.
  • Жареное.
  • Каши, приготовленные из цельнозерновых продуктов.
  • Мучные и макаронные изделия.
Читайте также:  Какие препараты пить при отравлении

Что касается овощей, то и здесь имеются некоторые ограничения. К примеру, при рвоте без температуры и поноса лучше всего не употреблять свеклу, редьку, репу, огурцы и даже капусту, так как они увеличивают количество желудочного сока, тем самым повышают кислотность.

После того, как понос закончился, стоит ли продолжать соблюдать диету?

Ответ на этот вопрос прост. Конечно же, стоит. После того, как у человека закончился понос, лучше всего еще около недели придерживаться диеты, постепенно добавляя в свой рацион в небольшом количестве продукты, которые были ранее запрещены.

Со временем человеку разрешается употребление тех же рисовых и гречневых каш, только с добавлением небольшого количества молока. Что же касается кисломолочной продукции, то ее можно смело употреблять как во время диареи, так и после, только обязательно придерживаться необходимой меры. Самое лучшее – это употребление натурального йогурта.

Спустя две недели после диареи, можно начинать добавлять в рацион макаронные изделия, соки, но их лучше всего немного разбавлять водой, и свежие овощи, на третью неделю после излечения можно полностью переходить на привычный график питания и продукты.

Что делать, если рвота у ребенка без поноса и температуры?

Встречаются и такие случаи, когда расстройство желудка сопровождается не только диареей, но и просто рвотой. Для того чтобы выявить причину появления такого недуга, лучше всего как можно быстрее обратиться за помощью к специалистам. Как и при сильном поносе, ребенка не стоит сразу кормить не подходящей пищей, лучше всего ему давать как можно больше воды.

Конечно же, каждый человек понимает, насколько сильно неприятен данный недуг, но не все осознают, какие последствия могут быть, если вовремя не начинать лечение.

К сожалению, если не выполнять все рекомендации врача и не следовать правильному питанию, то общее состояние может ухудшиться вплоть до летального исхода. Поэтому, чтобы такое не произошло, лучше всего при первых же симптомах обратиться за помощью к врачу, чтобы тот назначил курс лечения и прописал требуемую диету. При соблюдении всех правил можно быть уверенным на сто процентов, что исход данного недуга будет более чем положительным.

Понос (диарея), с точки зрения медицины, это учащенный (3 раза и более в сутки) жидкий стул. Причины могут быть самые разные, от психологических («медвежья болезнь») до тяжелых органических (болезнь Крона, лимфома тонкого кишечника и т.д.). Но, независимо от причины, принципы питания при поносе остаются одинаковыми. О том, что можно есть при диарее, а от чего нужно отказаться, расскажем в этой статье. А о том как лечить диарею у взрослых читайте тут.

Почему стул становится жидким?

    Это может быть связано

  • с ускоренным продвижением содержимого кишечника;
  • с нарушением всасывания воды, электролитов;
  • с повышенной секрецией воды, натрия в просвет кишечника;
  • с увеличением слизеобразования.

На каких принципах основана диета?

В общем, еда полужидкая, отварная или паровая, лучше протертая, без пряностей.

Что при поносе есть нужно?

Сухари из белого хлеба, рисовая каша на воде, компот из черемухи или черничный кисель, крепкий чай – вот общеизвестная «скорая помощь» при частом жидком стуле.

К этому перечню хотелось бы добавить молочную сыворотку, богатую микроэлементами и препятствующую развитию гнилостной флоры.

Что при поносе есть можно?

  • Мясо: нежирное, освобожденное от пленок, фасций, сухожилий – любой соединительной ткани. Лучше отварное, еще лучше – протертое и приготовленное на пару: котлеты, кнели, суфле.
  • Рыба: нежирная, вроде трески или минтая, отварная или приготовленная на пару, а еще лучше – в виде фрикаделек или паровых котлет.
  • Крупы: каши непременно входят в рацион, допустимы практически любые, кроме перловой, варят их на воде или с добавлением молока(не больше трети), а в готовую кашу добавляют масло. Полезно иногда приготовить пудинг. Очень хороши при поносе слизистые супы.
  • Макаронные изделия: можно, но не три раза в день. Лучший вариант отварная вермишель.
  • Молоко: можно использовать для приготовления каши, в соотношении с водой как 1/3 или добавлять в пюре, вместе с ложечкой сливочного масла. А кисломолочные продукты допустимы практически все, они нормализуют микрофлору кишечника, предотвращают брожение и метеоризм. Правда, закрепляющий эффект кефира с истекающим сроком хранения – миф. Дело в том, что «трехдневный кефир» приготовляется при помощи особой закваски в течение 3 суток, а обычный не превращается в него после трех дней хранения. Свежеприготовленный творог – отличный источник белка и кальция, его, как и неострый сыр, желательно есть ежедневно, разумеется, понемногу.
  • Яйца: всмятку или омлет, допускается одно, при хорошей переносимости два яйца в день.
  • Овощи: морковь и картофель, тыква и кабачки, зеленый горошек и стручковая фасоль, баклажаны и помидоры, с осторожностью – лук и чеснок, а укроп и петрушку можно. Овощи должны быть отварные (за исключением помидоров), или запеченные без румяной корочки, а лучше в виде пюре.
  • Фрукты и ягоды: можно и нужно, запеченные, в виде компотов, киселей, желе, варенья или мусса, при хорошей переносимости допускается в сыром виде съесть полстакана земляники или малины.
  • Хлеб: белый, не сдобный, подсушенный или в виде сухарей, сухое печенье или сушки.
  • Напитки: чай, кофе, какао на воде, вода без газа, компоты и кисели, кисломолочные негазированные напитки, красное вино (не более 50г. в сутки).

Что нельзя есть при диарее?

От перечисленных ниже продуктов при поносе стоит воздержаться:

  • Мясо: жирное, с румяной корочкой. Не желательны субпродукты – печень, почки, мозги и т.д. Совершенно исключаются копчености, консервы, наваристые бульоны.
  • Рыба: жирная, жареная, копченая, маринованная или в виде консервов.
  • Молочные продукты: цельное молоко, жирные сливки, газированные напитки на основе молочной сыворотки.
  • Яйца: если они сварены вкрутую или зажарены, или если плохо переносятся, вызывая боли в животе и метеоризм.
  • Овощи: белокочанная капуста, свежая и квашеная, свекла, репа, редька и брюква; огурцы. Не рекомендуются овощные консервы – в них, как правило, добавляются специи и уксус. Исключение – пюре для детского питания. Хрен, горчица, грибы – тоже под запретом.
  • Фрукты и ягоды: сырые кислых сортов (клюква, лимон, смородина, кислые яблоки, крыжовник).
  • Хлеб: сдоба, черный хлеб, пирожные, особенно с кремом.
  • Напитки: холодные и газированные, например, пиво, квас и лимонад.

Если мысль провести день вообще без еды не вызывает паники, можно в первые сутки вообще не есть, только пить сладкий чай, но не менее 1,5 литров.

Прислушивайтесь к себе: все мы разные, кто-то прекрасно переносит бананы, у кого-то они усиливают метеоризм, у одного на фоне грецких орехов наступает улучшение, у другого появляются боли в животе. Главное – придерживаться общих принципов диеты при поносе, ведь даже противодиарейные лекарства спасуют, если их заесть хорошей порцией жареной свинины с кислой капустой.

К какому врачу обратиться

При расстройстве стула, не вызванном острой кишечной инфекцией, продолжающемся долгое время, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. При болях в животе, лихорадке, рвоте нужно срочно обращаться в инфекционное отделение. При хронических поносах поможет консультация диетолога.
Видео-версия этой статьи:

Диета при поносе у детей:

Проблемы с желудочно-кишечным трактом доставляют людям множество неудобств. Когда по какой-то причине случается расстройство желудка, то в этот момент невозможно ни о чем-то другом думать, ни что-либо делать. Как правильно питаться в период диареи и можно ли питаться вообще, может точно сказать только специалист, но основы должен знать каждый.

В чем опасность поноса

Диарея приносит существенный вред организму.

Помимо физического дискомфорта диарея наносит существенный вред организму. Вместе с переваренной пищей этот недуг выводит из организма все необходимые для его нормального функционирования микроэлементы и полезные вещества, а также нарушает нормальную микрофлору.

Логично, что первостепенная задача лечения — восполнить запас потерянных микроэлементов, дабы избежать дальнейших осложнений.

Принципы правильного питания при диарее

При диареи категорически нельзя употреблять жирную пищу.

Для качественного и максимально быстрого улучшения состояния в период диареи, необходимым считается соблюдать правильно подобранную диету.

Чтобы не усугубить проблему и поспособствовать скорейшему выздоровлению, необходимо при диарее соблюдать особый режим питания и придерживаться диеты.

Продукты, которые можно употреблять в этот период должны выполнять обволакивающую функцию, чтобы создать в желудке некую защитную пленку и тем самым уберечь стенки кишечника от раздражающих факторов. Не стоит употреблять агрессивных продуктов питания. Категорически нельзя употреблять в еду:

  • слишком жирную пищу
  • пересоленную пищу
  • продукты, вызывающие процессы брожения
  • углеводную пищу.
Читайте также:  Какие анализы сдают при аппендиците

Для скорейшего восстановления нарушенной микрофлоры и для помощи органам пищеварения работать в нормальном режиме, рекомендуется соблюдать правило обильного приема жидкости. Медицинские работники назначают питье, способствующее восполнению запасов электролитов. Какие напитки можно пить при поносе:

  1. негазированная минеральная вода (щелочная);
  2. натуральный сок из яблок;
  3. отвары сухофруктов (изюм, курага);
  4. теплый настой шиповника или черемухи;
  5. чаи (крепкий черный с добавлением лимона, чай из листьев малины, смородины);
  6. кисель из ягод черники;
  7. медицинские растворы для восполнения солей в организме (такие как Гастролит, Регидрон).

О правильном питании при диареи — в тематическом видео:

Что касается еды, то при диарее крайне желательно есть жидкую или же полужидкую пищу, обладающую «вяжущими» свойствами и насыщенную полезными микроэлементами. Специалисты рекомендуют придерживаться диеты № 4, в которую входят нижеперечисленные продукты питания:

  • Рисовая каша жидкой или полужидкой консистенции. Большинство знает что рис обладает так называемым «скрепляющим действием». Эта способность объясняется тем, что рис не содержит в своем составе клетчатки, которая обладает слабительным действием.
  • Отвар из рисовой крупы. Следует употреблять по половине стакана такого отвара перед основным приемом пищи. Желательно пить его по прошествии каждых двух часов, так восстановление будет проходить значительно быстрее.
  • Слизистые каши (гречка, овсянка, манная каша).
  • Бананы. Этот любимый большинством фрукт не только вкусный, но также он очень богат калием, который в свою очередь способен отлично восполнять запас недостающих электролитов, потерянных вследствие расстройства желудка.
  • Вареная морковь или морковное пюре. Рекомендация есть морковь обуславливается высоким содержанием в овоще витамина А, который отлично восстанавливает слизистую оболочку стенок кишечника.
  • Сухой белый хлеб (купленный вчера или в виде сухарей).
  • Вареные и печеные яблоки. Лучше употреблять в виде пюре. Содержание в таком блюде большого количества аминокислот (таких как пектин, танин) способствует отличному выведению токсинов и восстановлению микроорганизмов кишечного тракта.
  • Нежирная рыба и мясо. Готовить лучше на пару, нельзя употреблять кожу и сухожилия, только чистое мясо.
  • Супы на мясном или рыбном бульоне (не очень жирном).
  • Супы с добавлением слизистых круп.
  • Нежирный, мелкозернистый творог и вареные яйца. Эти продукты богаты необходимыми протеинами.

Приблизительное меню при диарее на один день (данное меню подходит только для взрослого человека, к меню ребенка имеется другой подход):

  1. Завтрак 1: овсяная каша, чай черный с лимоном.
  2. Завтрак 2: черничный кисель.
  3. Обед: суп с рисом и вареной рыбой, гречка на воде, паровые куриные котлеты, яблочный сок.
  4. Полдник: чай из листьев малины.
  5. Ужин 1: вареные яйца, отвар изюма.
  6. Ужин 2: кисель из груш.

Питание ребенка при поносе

При поносе у ребенка нужно давать ему смеси с повышенным уровнем бифидобактерий.

Ребенок на грудном вскармливании. Если мама кормит малыша только грудным молоком, то ничего в питании ребенка меняться не должно, так как природа позаботилась о том, что в мамином молоке содержаться все важные и необходимые микроэлементы, которые помогут детскому организму быстро восстановиться. Но все же, лучше самой маме воздержаться от провоцирующих продуктов и следить за своим питанием.

Ребенок на искусственном вскармливании. Дети, питающиеся адаптированными смесями нуждаются в дополнительной помощи организму, потому что какой бы качественной и высокоадаптированной не была смесь, она содержит в себе не весь набор необходимых микроэлементов.

На момент диареи нужно давать малышу смеси с повышенным содержанием бифидобактерий, давать побольше пить (можно аптечные растворы: Регидрон, Оралит; можно растворы, приготовленные в домашних условиях).

Ребенок старше полуторогодовалого возраста. В начале необходимо кормить ребенка теплыми, кашеобразными супчиками на слизистых крупах. Обязательно пища должна быть однородной и теплой, чтобы не провоцировать ухудшение состояния.

Когда маленький организм пойдет на поправку, можно потихоньку начать вводить паровые блюда из нежирной рыбы или нежирного мяса (мелко измельченные).

Данные рекомендации по правильному питанию при диарее детей и взрослых актуальны, но все же, для большей уверенности лучше обратиться к своему семейному доктору, он составит план выздоровления исходя из индивидуальных симптомов и особенностей пациента.

Диарея у женщин, кормящих грудью

Диарея при грудном вскармливании зачастую связанная со стрессом.

Как известно, диарея кормящей мамы зачастую связана со стрессом, в такой ситуации особо переживать не стоит, нужно постараться обеспечить спокойную обстановку и все станет в свою колею.

Но если в кале женщины обнаружились слизистые или кровяные выделения, ее тошнит, появляется рвота, то стоит бить тревогу, возможно расстройство желудка вызвано инфекционным заболеванием.

Вероятно придется приостановить кормление ребенка грудным молоком, так как малыш тоже может «подхватить» заболевание. Если опасности нет, то прекращать кормление грудью нет необходимости, стоит только пересмотреть питание, отдавать предпочтение блюдам на пару и временно отказаться от употребления овощей, фруктов, сладостей, выпечки, специй и других раздражающих кишечник продуктов.

Диарея у пожилых людей

Подход к лечению пожилых людей также особенный, а диета, назначаемая им, должна быть четкой и строго соблюдаемой. При поносе из организма уходит большое количество воды, а обезвоживание крайне опасно для людей преклонного возраста.

Из-за особенностей организма пожилого человека, визит в доктору является обязательным, следует выполнять все его дальнейшие инструкции.

Синдром раздраженного кишечника

Тем людям, у кого после каждого приема пищи наблюдается расстройство желудка, для лечения и профилактики следует принимать в пищу несоленую, сваренную на воде гречку. Есть ее нужно каждый день на голодный желудок.

Режим питания после диареи

После диареи можно постепенно включать в рацион нежирные мясные и рыбные продукты.

Чтобы организм полностью восстановился после перенесенного поноса, нужно еще некоторое время поддерживать лояльный режим питания, постепенно включая нежирные мясные и рыбные продукты, приготовленные на пару и мелко измельченные.

Диарея может случится из-за приема продукта плохого качества или несвежего продукта. Обычно понос начинается спустя 2-3 часа после приема такой еды.

Паниковать не стоит, следует пить как можно больше жидкости и все благополучно разрешиться в скором времени. Если проблема не проходит, то тогда правильным будет обратиться к своему лечащему врачу.

Теперь понятны основные принципы лечения диареи, но стоит помнить о том, что всему должна быть мера, и излишнее употребление «скрепляющих» и «вяжущих» продуктов может привести к обратному процессу и диарею сменит запор кишечника.

Когда возникает диарея, люди всегда интересуются, что можно есть при поносе. Сначала необходимо разобраться с сутью этой проблемы. В официальной медицинской науке утверждается, что при поносе учащается стул. Его консистенция становится жидкой. При этом нет уточнения о факторах, которые спровоцировали само заболевание. Это может быть и пищевое отравление, и болезнь Крона, и различные прочие серьезные заболевания. Иногда даже расстройства психологического характера виновны в этом. Но в любом случае нужно изменять режим и рацион питания, чтобы облегчить процесс пищеварения. Обязательно нужно знать, что можно кушать при поносе, а что запрещено употреблять, чтобы не испортить состояние здоровья еще больше.

Основные аспекты питания при поносе

В первую очередь необходимо разобраться с тем, почему в организме появляются проблемы, которые провоцируют появление диареи. Во-первых, это может быть связано с проблемами, которые приводят к тому, что жидкость в организме усваивается намного хуже, чем в нормальном состоянии. Кроме того, нарушается процесс всасывания электролитов. Во-вторых, пищевой ком, который располагается уже в кишечнике, может продвигаться по органу чрезмерно быстро. В-третьих, причина может заключаться в увеличении количества влаги, которая выделяется в кишечном проеме.

Чтобы улучшить состояние здоровье пациента, необходимо сбалансировать питание. Это самое главное. Кстати, при нормализации питания лучше не загонять организм в жесткие рамки, особенно когда дело касается белковой пищи. Конечно, придется потреблять намного меньше углеводов и жиров, но полностью не стоит от них отказываться.

А вот те продукты и блюда, которые провоцируют брожение в желудке и особенно в кишечнике, лучше полностью исключить. Они будут только раздражать кишечник. Продукты, которые обладают желчегонными свойствами, тоже лучше не трогать пока что.

Что касается объемов питания, то нужно есть в таком же объеме, как и было ранее, но количество приемов пищи придется увеличить, а порции уменьшить. Из-за диареи придется перейти на дробное питание. Организм будет получать такой же объем пищи, что и раньше, только по другой схеме. Это поможет снять большую нагрузку с кишечника, так что организм быстрее сможет справиться с неприятной болезнью. Лучше всего есть понемногу, но каждые 3-4 часа. Кстати, придется пить побольше воды, поскольку понос имеет такое осложнение, как обезвоживание. Это связано с тем, что из организма выходит большое количество воды, т.к. она быстрее продвигается по кишечнику.

Читайте также:  Метронидазол гель от чего помогает

Обязательно нужно устранить причины, которые привели к развитию поноса. Можно бороться с симптомами болезни, но без избавления от провоцирующих факторов придется лечиться достаточно долго, а это очень тяжело для организма. Многие знают что кушать и не делают из этого проблемы. Каждый человек, который хотя бы раз страдал от диареи, знает, что под рукой нужно держать сухарики (лучше из белого или ржаного хлеба). Очень полезной будет рисовая каша, которая варится на обычной воде без добавления чего-либо. Это спасение для больного, т.к. рис является природным сорбентом, рис поможет собрать все вредные вещества и вывести из организма их как можно быстрее.

Можно есть при поносе молочную сыворотку. Это средство предотвратит развитие гнилостных бактерий. То же касается и крепкого чая. Практически каждый человек знает, что крепкая заварка черного чая может спасти от приступов неприятной болезни. Также полезно пить компот или кисель из черники. Полезны нежирные супы. В них разрешается добавлять небольшое количество круп и фрикаделек.

Что разрешается кушать

Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. Конечно, эти продукты будут самыми полезными в этой ситуации, но всегда хочется разнообразить меню. Конечно, нет строгих ограничений на остальные блюда. Существует множество продуктов, которые разрешено кушать при поносе.

Например, что бы ни говорили про молоко (что оно очень тяжело для пищеварения или плохо переваривается), на самом деле пить молоко при поносе можно. Его разрешено добавлять в различные блюда. К примеру, можно приготовить каши на молоке, добавить его в пюре или готовить сливочный суп. Но при варке каши обязательно нужно помнить, что удельный вес молока не должен быть более 1/3 от всего объема блюда. А вот на различные продукты из молока практически нет ограничений при поносе. К примеру, лучше всего включить в ежедневный рацион творог. В состав этого продукта входит большое количество белковых соединений, кальция и прочих полезных веществ. Сыр тоже разрешается кушать ребенку при поносе хоть каждый день. То же касается и взрослых пациентов. Но не стоит злоупотреблять и кушать в больших количествах. Каждый день можно есть понемногу. Кисломолочные продукты благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Что касается яиц, то нужно обращать внимание на индивидуальную переносимость этого продукта организмом пострадавшего.

Если у больного есть проблемы с перевариванием этого продукта, то лучше не рисковать и воздержаться от употребления. Но даже если с усвоением яиц нет проблем, то не нужно принимать более 2 яиц за день. Полезнее всего приготовить яйца всмятку или омлет в таком случае.

Взрослым можно кушать мясо, но оно не должно быть жирным. Детям тоже разрешается этот продукт, но лучше кушать его в небольшом количестве. Из нежирных сортов подойдет разнообразная птица или говядина. Выбирать нужно только мякоть, которая не имеет пленки, шкурки, хрящей, сухожилий и прочего. Врачи рекомендуют готовить этот тяжелый продукт на пару. Если у человека понос, то запрещено жарить мясо, особенно добавлять к нему еще и специи.

Если у человека диарея, то нужно обратить внимание на крупы. Они не только разрешены, но и очень полезны. Можно использовать любые крупы, но только не перловую. Лучше всего, пока мучает понос, варить крупы только на воде. Чтобы было вкуснее, можно добавить небольшое количество сливочного масла или молока.

Что еще рекомендуют специалисты

Нужно обратить свое внимание на рыбу. Здесь будет такая же ситуация, как и с мясом. Если у человека понос, то рыбу жирных пород запрещено кушать. А вот нежирной рыбой можно полакомиться. К примеру, очень полезной в такой ситуации будет треска или минтай. Лучше всего готовить рыбу на пару, но ни в коем случае нельзя есть жареную рыбу.

Можно кушать при диарее различные ягоды и фрукты. Особенно полезными будут компоты и кисели из них. Если они достаточно легко усваиваются свежими, то в сутки допустимо съедать по 1/2 стакана.

Что касается макарон, то лучше перейти на мелкие. И кушать их можно не больше 1 раза в сутки.

Из напитков лучше отдать предпочтение кисломолочным. Их разрешено пить хоть каждый день. Как ни странно, можно употреблять красное вино, но не более 50 г в день. Оно улучшит процесс пищеварения. Лучше выбирать сухое. Можно пить кисели, соки, компоты, какао, кофе и крепкий чай.

А вот с овощами дела обстоят по-другому. Не все их них можно кушать без ограничений. Например, чеснок и лук едят в такие дни в небольшом количестве. Они раздражают кишечник, так что лучше лишний раз не есть эти продукты без надобности. А вот кабачки, баклажаны, помидоры, морковь, картофель, горох и фасоль разрешается есть хоть каждый день. Лучше всего готовить их на пару или варить, но можно и тушить.

Из хлеба лучше кушать белый, причем он должен быть немного подсушенным. Если такой хлеб быстро надоест, то разрешается аккуратно чередовать его со свежим, с сухариками. Различные сушки и печенье тоже можно кушать, но не слишком часто.

Запрещенные продукты

Многие люди при поносе интересуются, что нельзя есть при диарее, чтобы не ухудшить состояние здоровья. Не стоит употреблять те продукты, которые противопоставлены тем, что разрешены. Например, запрещено кушать все жареное. Это касается не только мяса и рыбы, но и овощей. Бульоны не должны быть жирными. Копченые продукты запрещены.

Жирные блюда запрещены. Особенно запрет касается чрезмерно жирного молока, этот продукт только навредит человеку. И конечно же, сливки тоже запрещены. Лучше не рисковать здоровьем.

Запрещено кушать все консервации. От них придется временно отказаться. Блюда и продукты должны быть свежими или свежеприготовленными.

Кстати, несмотря на то, что овощи богаты различными полезными микроэлементами и витаминами, некоторые из них попадают под запрет. К примеру, лучше временно исключить из рациона свеклу, капусту (особенно белокочанную), редьку, огурцы, репу и прочее. Их нельзя кушать ни свежими, ни консервированными. Не только специи негативно влияют на пищеварение, но и различные рассолы.

Если человек страдает от поноса, то яйца нужно кушать осторожно, как уже говорилось. Достаточно часто организм не может справиться с такой нагрузкой. Лучше всего отдавать предпочтение перепелиным или куриным яйцам, но запрещено кушать их жареными.

Конечно, фрукты и ягоды очень полезны для организма из-за того, что они поставляют большое количество полезных микроэлементов и витаминов, однако не всегда и от них бывает польза. Например, придется временно отказаться от всех кислых фруктов. Это касается лимона, черники, черной смородины, вишни, малины, клюквы, крыжовника и прочего.

Кушать черный хлеб тоже не рекомендуется. Сдобные продукты питания тоже подпадают под запрет.

Врачи рекомендуют пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания. Однако все газированные напитки, воды и соки запрещено использовать, пока человек болеет поносом, т.к. они только делают хуже.

Меню на день

Если человек страдает от поноса, то лучше позавтракать только овсяной кашей. Разрешается кушать творог и запивать крепким черным чаем. Немного позже рекомендуется выпить компот или кисель из черники или скушать яблоко, которое мелко натерто. На обед подойдет бульон, но не жирный. Можно кушать рис, котлеты. Запивать все нужно киселем. Перед тем как приступать к ужину, следует выпить стакан отвара шиповника. На ужин подойдет омлет и каша из гречки. Перед сном можно выпить кисель или кефир.

Если у женщины понос, и она находится на этапе лактации, то обязательно нужно следить за питанием. Лучше всего в это время не кормить грудью и перевести ребенка на смеси.

Один из самых волнующих вопросов при поносе: что можно есть при диарее? Существует ряд правил, которые касаются диетического питания при поносе. Обязательно нужно придерживаться их, чтобы еще больше не ухудшить состояние больного. Будьте всегда внимательны к своему здоровью.

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Пищеварение
0 комментариев
No Image Пищеварение
0 комментариев
No Image Пищеварение
0 комментариев
No Image Пищеварение
0 комментариев
Adblock detector